Марк — успешный хирург, чья жизнь переворачивается после странного происшествия во время волонтерской миссии в отдаленном регионе. Вернувшись домой, он обнаруживает у себя симптомы неизвестной болезни: его мучает невыносимая жажда, которую невозможно утолить водой. Со временем жажда трансформируется в нечто более пугающее и первобытное. Марк понимает, что обычная медицина бессильна, а его новое состояние напрямую связано с древним культом, на след которого он случайно напал.

Пытаясь сохранить остатки человечности и защитить свою семью, Марк погружается в теневой мир городских легенд и оккультных знаний. Он узнает, что он не единственный «жаждущий» в этом городе, и что существует тайное общество, которое веками контролирует этот голод, используя его в своих целях. Герою предстоит сделать страшный выбор: поддаться своей новой природе и стать частью хищной элиты или найти способ разорвать проклятие, даже если цена спасения — его собственная жизнь. «Жаждущий» — это мрачная аллегория на современное потребление и зависимости, облеченная в форму леденящего кровь триллера.